えぞ企画は札幌市を中心に店舗・オフィス設計施工を行っております。

札幌大通駅徒歩２分。32坪の路面店となります。オーナー様から賑やかでおもしろい店内、女性男性、カップル、家族どんな方にも入りやすい大衆酒場のようなお店。とのお話をいただきデザインさせていただきました。
壁面やのれんに浮世絵を使い、明るくて賑やかさ溢れる店内です。カウンター１０席、ほりごたつ２０席、テーブル席３８席。本格炭火で焼かれる「焼きとん」、「浜焼き」、札幌では珍しい「はまぐりのガンガン焼き」など～～美味しいものもいっぱいです。

シンボルのだるまさんがお店の玄関で皆様をお迎えします。

ビックエコー　すすきの店　ガールズフロアーを新設いたしました。
今までのルームから一変し、まるで自分のお部屋のように寛いでいただける空間になっております。
共用部はホワイトカラー基調とし、シャンデリア、ラグ、ソファーの色にもこだわっております。
靴を脱いで遊べる部屋もあり、長い時間楽しんでいただけそうです。

札幌市中央区大通り界隈に「コーヒー豆の販売をメインにしたショップ」をオープンしたいとのご要望でした。
ビル1階は元々店舗ではなかったのですが、路面側正面に入り口を設け店舗と致しました。
お客様が気軽に入ってこれる店舗にしたいとのお考えで、ファサードは、店内が見える大きな窓を設置。柱を有効的に使い、商品陳列棚や、柱回りのスペースを利用し、棚の制作。 店内は温かみを感じられるよう木彫に統一しています。
店内に広がる香りに癒されながら、珈琲豆を選ぶことができます。オーナー様は2009年、ドイツケルンにてワールドカップティスティングチャンピオンシップにて世界３位になられました。

札幌市中央区桑園でＪＲが近く大型スーパーがあるアクセスの大変良い場所です。
地域密着型でビジネスマンからファミリー層まで利用できる焼き鳥店を。とのことで居抜の2階建店舗を改築し、個室型の御座敷、テーブル席、そしてカウンター席。お客様が夫々他を気にせずに楽しめる造りになっています。

木のぬくもり溢れる、上質で落ち着いた空間をデザインしました。
和をイメージした杢が香る癒しの空間となっております。カウンターと小上がり、大切な人とのご歓談、接待のための個室、そして坪庭と日本庭園。ちょっとした隠れ家気分で心行くまでごくつろぎいただけるように設計しています。

店舗面積は約38坪。席数は、カウンター14席、掘りごたつ32席の計46席。炭火焼きの「やきとん」をメインにしています。「店名の『とことん』は、『やきとん』の『とん』と、『とことん飲んで楽しんでほしい』という思いが込められています。お客様は30代のサラリーマンが中心。女性客の来店も多いそうです。「豚肉は、脂が気になる女性にも男性にもおすすめ。デートや会社帰りにふらっと立ち寄れるような店にしたい」と伊藤さん。自分の目が届く範囲でお客さまとコミュニケーションが取れる店作りを行えるよう店内の導線に気を配りました。

札幌ドームはコンサドーレ、日本ハムファイターズの本拠地として、また、 エンターテインメント＆スポーツで人々の心に夢と感動を与える場として 多くの人に利用されています。
飲食店舗において、どの年代の方にも気軽にご利用いただけるよう 店舗となっています。
スポーツ・スタジアム・サッポロは、道産食材をふんだんに使った”北海道フードレストラン” ファンズカフェは、お洒落なカジュアルカフェ。 喫煙ルームもあり、小さなお子様をお連れのお客様も安心してご利用いただけます。

施工を担当させていただいたお店です。
マンションと商業店舗、会社などが混在している ビルで、ビル管理、住人の方々、他会社の方にご協力をいただき、工事を進めました。
お店は、札幌駅北口　徒歩2分（ヨドバシカメラ北向い）と駅に近く、昼ランチから ディナーまで通して営業を行っており、ランチをとるタイミングが遅くなった日もゆっくり食事ができます。
カウンター席、個室有り、とっておきのイタリアン&ワインが楽しめます。特に、石窯で焼くもちもちのピザが最高です。
ご宴会では、20名～30名の利用もいただけます。 宴会のコースはボリュームがあり、お奨めです。

札幌市手稲区、地域に密着した気軽に誰もが入れるお店です。
デミグラスソースを使った「ふわとろオムライス」「ビーフシチュー」「グラタン」「ハンバーグ」「かつとじ」ファミリーからご年配の方まで馴染みのメニューがたくさん。どれもが店の看板メニューにしたい本格派です。オーナー様のお好きなグリーンをメインにし、テーブルごとに照明をチョイスしました。カップル、ファミリー、職場の仲間と楽しく過ごしてもらえる落ち着いた雰囲気に仕上げました。

南２条西５丁目、東に向かう一方通行に面しています。大きなのれんが素敵なお店です。
居抜きの物件をデザイン、内装いたしました。
お一人様からご家族や仲間とのご宴会まで、カウンター、テーブル席、大小の個室が用途に合わせてご利用いただけます。
市場から直送された新鮮な活いか・活魚、寿司、地鶏を使った串焼き、そして「咲か蔵」自慢の創作の逸品、今話題の本格梅酒や焼酎も低価格で楽しめるお店です。